Thé fraîchement infusé, jamais préparé d’avance
Chez Lemoncha, nous avons développé une méthode brevetée pour vous préparer vos boissons. Nous sommes le premier bar à thé à vous permettre de créer votre boisson de A à Z avec le thé de votre choix préparé au moment de votre commande. Choisissez votre base de thé parmi notre vaste gamme de thés et ajoutez l'un de nos délicieux nectars de fruits ou laits frais issus de l’agriculture biologique pour créer la recette de vos rêves.
La température parfaite
Chauffer l'eau à la bonne température est la clé pour préparer un bon thé. Si l'eau pour l’infusion est trop chaude, le thé deviendra amer et perdra son arôme. Trop froide et les feuilles ne s'infuseront pas correctement.
Chez Lemoncha, nous infusons chaque thé à sa température idéale pour vous assurer de toujours obtenir une cup parfaitement préparée.
Temps d’infusion
Chaque type de thé nécessite un temps d’infusion spécifique. Par exemple, un thé vert délicat nécessitera plus de temps, tandis qu'un thé noir profond nécessitera une période d’ infusion plus courte.
Grâce à nos machines, crées sur mesure, qui offrent des réglages préprogrammés pour chaque type de thé, nous sommes en mesure de préparer chaque cup à sa température idéale
